Il 7 luglio Villa Tony, nel Complesso Zeno di Ercolano, ospita la diciottesima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”, serata benefica che unisce cucina e solidarietà sotto il tema “I Colori della Diversità”. L’evento, ideato da Alfonsina Longobardi e arrivato a una fase matura del suo percorso, prende ispirazione da esperienze internazionali — in particolare dall’Africa — dove la diversità è vissuta come valore comunitario e la fragilità diventa occasione di riscatto.
Il ricavato della serata sarà destinato a progetti concreti per l’infanzia e alla cooperazione internazionale. Sul piano locale sono previsti acquisti di materiali ludico-didattici per le case famiglia e doni per i piccoli pazienti dei reparti pediatrici degli ospedali di Napoli. A livello internazionale l’impegno si concentra in Kenya, nell’area di Malindi e nei villaggi limitrofi, con interventi a favore di scuole e orfanotrofi tramite forniture di beni di prima necessità e strumenti scolastici.
Il fulcro dell’appuntamento è un percorso enogastronomico che coinvolge oltre 270 realtà: produttori di nicchia campani e nazionali, botteghe artigiane, chef, pizzaioli, pasticceri e panificatori. Tra le novità figurano uno spettacolo di freestyle della pizza con Angelo Tramontano e Antonio Fiorillo, sei postazioni dedicate alle braci e una postazione con l’idrosommelier. Elemento formativo e sociale dell’evento è la collaborazione con l’Istituto Alberghiero Viviani di Castellammare di Stabia: gli allievi lavoreranno fianco a fianco con gli chef nella preparazione dei piatti. I ragazzi del Don Orione di Ercolano parteciperanno attivamente, esemplificando il valore inclusivo della manifestazione.
A valorizzare il menu saranno anche chef testimonial, tra cui i stellati Ciro Sicignano, Domenico Iavarone e Michele De Leo, interpreti di una cucina che cerca l’equilibrio tra territorio, qualità e impegno civile.
La serata sarà animata da un programma di spettacolo che mescola musica, teatro, comicità e illusionismo, presentato da Ida Piccolo. Sul palco si alterneranno artisti e performer provenienti da diversi ambiti per offrire momenti di intrattenimento a sostegno della causa.
La manifestazione può contare sul sostegno di partner locali e nazionali che condividono l’etica dell’inclusione e della responsabilità sociale, tra cui Villa Tony, Goeldlin Collection, Gerli, Le Delizie, Nuceria Inox, Cooperativa Sociale Sirio, Primi Exotic Fruit e Rugiada Società Cooperativa Sociale. Grazie a queste collaborazioni, “Cenando sotto un Cielo Diverso” conferma la sua vocazione: mettere la gastronomia al servizio del territorio e delle persone più fragili.
